CH DU TRIGNON COTES DE RHONE 09

さて買い付けてきたど。今宵から明日への休日ワインたち。
昨晩の残り半分BAROLO(MONTIERO)07は、甘みを増しタンニンも落ち着いて旨くなってました。まさしく「美味い」より「旨い」の表現がしっくりくる感じ。
家人が、いんげんの肉巻きを作ってくれると言うので、私の、（勝手な）和風のタレとローヌのマリアージュ・イメージでFAMILLE QOUIOTの廉価ローヌを購入して帰る。併せて、好きなDO RIBERA DEL DUEROのワインもジャケ買い。

肴も旨いし、ワインもローヌらしい黒胡椒から始まりブラックベリー、キャラメル、色んな赤系果実の香が楽しめて宜し。
食後、マンチェゴもどきを食べながらワインを続ける。

結局このローヌも明日、味の変化を楽しみたいということで、半分だけ呑んで明日へたすきを繋ぐ感じ。この後、REMY MARTIN VSOPのOLD BOTTLEを舐めて本日呑みあがり也。